中国・アジアの工場進出情報

2013.10.1 Vol.25 No.17
フォーカス
アジア水産輸出品、サプライチェーンの食品安全管理に課題
 ベトナム・中国で年平均1,500万ドル前後の輸出損失

 アジアから先進国への農水産品の輸出が増える中、輸入国での差し止めがなかなか減少しない。とくに水産品・水産加工品については、病原性微生物や動物性医薬品の残留物や成分規格違反などを理由に差し止められる件数が多い状況となっている。輸出損益は比較的少ないとはいえ品質などの信頼性が損なわれるリスクもあるため、各国とも食品安全規制の強化に動いている。一方、国内サプライチェーンの各段階における規制遵守の徹底化が進まないと全体の底上げに結び付かないことから、JETROやUNIDOなどでは先進国側からの技術支援・移管の必要性を提言している。
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